фромаж
1фромаж — а, м. fromage m. Сыр. Камамбер .. идет в торговлю под названием fromage crinoline. 1889. Андреев Сл. тов. устар. одесское. Даже еще лучше сказать: мы супировали вчера соссисонами и фромажем. 1895. Дорошевич Одесса 60. Некоторые французские сыры… …
2фромаж — Французское слово для «сыра» * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …
3ФРОМАЖ — (фр. fromage сыр] разг. теплое местечко; доходная должность, СИНЕКУРА. Словарь иностранных слов. Комлев Н.Г., 2006 …
4фромаж — сущ., кол во синонимов: 2 • синекура (6) • теплое место (8) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …
5фромаж баваруаз — * fromage bavaroise. Крем этот <баварский> был очень популярен. Первоначально назывался fromage bavaroise баварский сыр и готовился из свежих сливок с добавлением осетрового клея. В его состав могли входить также орехи, лепестки роз,… …
6фромаж де бри — * fromage de Brie. Энгельгардт привез от Талона какую то галапиш и любимый мой fromage de Brie. 1823. Н. Тургенев Дн. 364 …
7фромаж де л'итали — * fromage de l Italie …
8фромаж кринолин — * fromage crinoline. Камамбер .. завернутый в оловянный лист и упакованный в небольшия лубяныя корзинки, идут в торговлю под названием fromage crinoline. Андреев Сл. тов. 1889 …
9антр ла пуар е лё фромаж — I. АНТР ЛА ПУАР Е ЛЁ ФРОМАЖ * entre la poire et le fromage между грушей и сыром. Эти <десертные>вина пьются, главным образом, во время дессерта, entre la poire et le fromage, как говорят французы. ЭСХ 1900 2 1074. II. АНТР ЛА ПУАР Е ЛЁ… …
10антр пуар е фромаж — * entre poire et fromage. Под конец обеда, за десертом. С тоской взглянул он на шикарное меню с изящной виньеткой и, пробегая его мысленно повторил: Relevé: Sterlet à la .. Entrée: filet de boeuf à la Chambord .. и никак не мог припомнить: что он …
- 1
- 2
